スパイス
たらのポアレ~ゆず茶ソースのせ~

ゆずとスパイスのパンチが効いたお料理です♪ふなこさんのレシピ♡ 材料(二人分) 【ゆずソース】 ゆず茶 大さじ3.5 しょうゆ 大さじ1 たらの切り身 2切れ 地中海ハーブソルト 小さじ1 小麦粉 適量 こめ油 大さじ1 […]

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柚みそ
鶏もも肉の柚子みそマヨネーズ焼き

甘みのある柚子みそとお子さんも大好きなマヨネーズのコラボです。お子様から大人までメインディッシュとして楽しめる一品です。 材料 鶏もも肉 1枚 酒・淡口醤油 各大さじ1 柚子みそ 大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 卵黄 1 […]

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ぴりっとゆず(赤)
白身魚のぴりっとゆずカルパッチョ

オリーブオイルの香りと「ぴりっとゆず(赤)」の優しい辛みがマッチした、いつもより少し贅沢なカルパッチョが簡単に作れます。  おすすめは鯛、イサキなどがお勧めですが、イワシやアジ、ハマチなどの青魚もおすすめです。 材料 白 […]

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ゆず茶
ゆず茶でゆず大福

ゆずの風味と優しい白あんがとっても爽やか♪ふなこさんのレシピ♡ 材料(4個分) 【ゆず餡】 ゆず茶 大さじ2 白あん 100g 【求肥】 白玉粉 50g 上白糖 30g 水 90g 片栗粉 適量 作り方

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