鶏もも肉の柚子みそマヨネーズ焼き

甘みのある柚子みそとお子さんも大好きなマヨネーズのコラボです。お子様から大人までメインディッシュとして楽しめる一品です。

作り方

• 鶏もも肉に酒、淡口醤油で下味をつけ、３０分程おく。
•  ボウルに柚子みそ、マヨネーズ、卵黄を入れ、良く混ぜ合わす。
•  ①をオーブンで九分通り焼き、食べやすい大きさに切り、再び形を整えて、上に②を塗り、オーブンで少し焼き色をつける。