一品料理
白身魚のぴりっとゆずカルパッチョ
2025年1月8日
オリーブオイルの香りと「ぴりっとゆず（赤）」の優しい辛みがマッチした、いつもより少し贅沢なカルパッチョが簡単に作れます。 おすすめは鯛、イサキなどがお勧めですが、イワシやアジ、ハマチなどの青魚もおすすめです。 材料 白 […]
豚バラ肉と白菜のピリ辛煮
2024年10月27日
豚バラと白菜をちょっとピリッと美味しい 材料 豚バラ肉 １００ｇ 白菜 ４００ｇ ぴりっとゆず（赤） 小さじ１ だし汁 ２００ｃｃ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 淡口醤油 大さじ３ 作り方
