ぴりっとゆず(青または赤)
菜の花とかにかまのおひたしぴりっと和え
(材料) 5人分
菜の花
2/3束
かにかまぼこ
3本
しょうゆ
大さじ1
だし汁
大さじ1
しぼり柚子
大さじ1
ぴりっとゆず(青または赤)
小さじ1
(作り方)
@茹でた菜の花は2cm長さに切り、しょうゆ少々で下味をつける。
Aボウルに調味料とぴりっとゆずをあわせ、@とほぐしたかにかまぼこを加
えて和える。
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