ぴりっとゆず(青または赤)
 菜の花とかにかまのおひたしぴりっと和え
(材料) 5人分  
菜の花 2/3束
かにかまぼこ 3本   
しょうゆ 大さじ1
だし汁 大さじ1
しぼり柚子 大さじ1
ぴりっとゆず(青または赤) 小さじ1
(作り方)
@茹でた菜の花は2cm長さに切り、しょうゆ少々で下味をつける。

Aボウルに調味料とぴりっとゆずをあわせ、@とほぐしたかにかまぼこを加
えて和える。
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