ぴりっとゆず(青)
ぴりっとゆず入りカルボナーラ
(材料)
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/2個
生クリーム
100cc
卵黄
2個分
スパゲティ(乾)
200g
ぴりっとゆず(青)
大さじ1
オリーブオイル 塩
(作り方)
@スパゲティはたっぷりの湯に塩を入れた中で少し固めに茹でる。
Aフライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎのうす切りを炒める。
B火を止めて、ぴりっとゆずを入れ、あらかじめ混ぜ合わせておいた生クリームと卵黄を加えて、茹で上がったスパゲティをからめる。
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